产品参数
- 产区 智利莫莱谷
- 级别 珍藏级
- 葡萄品种 佳美娜
- 酒精度 14度
- 规格 750ml x 6 /纸箱
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产品详情
ST PEACOCK Carmenere Varietal
圣孔雀佳美娜珍藏干红葡萄酒
智利ST PEACOCK酒庄位于智利中央山谷中部及南部，1970年，年轻有为的Mr.Educardo先生正经营着约200公项非常古老的葡萄园，大部分的葡萄树都超过了50年，甚至有些超过100年。与Educardo家族联姻的Dsturilio家族则经营着南部莫莱河谷的葡萄园，面积为550公顷，那里有着得天独厚的干燥气候，昼夜温差大，用安第斯雪山上的溶水灌溉葡萄园，是种植优质葡萄树的黄金地带。酒庄对50年以上的老藤葡萄全部使用手工采摘、人工分拣逐粉选果，采用水泥发酵池酿酒，并用传统法式烘烤制桶工艺制作的高档法国橡木桶,陈酿庄园的顶级圣孔雀老藤珍藏系列葡萄酒。
酒评
酒体呈迷人透亮的宝石红色、成熟迷人的覆盆子、黄莓、樱桃等红色浆果香气在口中蔓延。同时，伴着淡淡的奶油和烤面向的香气，单宁深邃而柔顺，酒体丰腆饱满、 表现出超高的平衡感，回味悠长。
推荐理由
◎ 12个月橡木桶陈酿
◎ 手工蜡封，800G重型大肚瓶
◎ 每瓶独立包装纸，彰显档次
◎ 单一佳美娜品种，果香浓郁
◎ 家族酒庄世代传承，一代叉一代庄主对土壤地情不断研究和精心呵护
◎ 采用安第斯山脉的冰川水灌溉，为葡萄酒添加清新气和独特的风味
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